質構儀

一、上海騰拔Rapid TA+專(zhuan) 業(ye) 型質構儀(yi) 介紹

raybet下赌注Rapid TA+專(zhuan) 業(ye) 型質構儀(yi) 具有單次壓縮、全質構TPA、拉伸、穿刺、折斷、剝離、剪切、鬆弛、蠕變和循環等測試模式。

該款儀(yi) 器適合於(yu) 高校、職業(ye) 院校和科研院所的科研與(yu) 教學，企業(ye) 產(chan) 品的質量控製與(yu) 研發。

典型用戶：湖南農(nong) 業(ye) 大學、蘇州大學、成都中醫藥大學、浙江省農(nong) 業(ye) 科學院、康師傅股份有限公司和上海清美綠色食品（集團）有限公司等。

發表論文：助力客戶在《Small》（IF=13）、《Food Chemistry》(IF=8.5)、《International Journal of Biological Macromolecules》(IF=7.7)、《Food Research International》(IF=7)、《Journal of Animal Science and Biotechnology》(IF=6.3)、《Colloids and Surfaces B: Biointerfaces》(IF=5.4)、《Scientific Reports》(IF=3.8)、《Journal of Agronomy And Crop Science》(IF=3.7)、《Agronomy》(IF=3.3)、《Cereal Chemistry》(IF=2.2)、《Food Chemistry Advances》、《浙江農(nong) 業(ye) 學報》、《世界中醫藥》、《農(nong) 產(chan) 品加工》等國內(nei) 外期刊發表見刊論文。

二、上海騰拔Rapid TA+專(zhuan) 業(ye) 型質構儀(yi) 性能參數

1.應用領域：適用於(yu) 食品、農(nong) 業(ye) 、畜牧、水產(chan) 、林業(ye) 、煙草、化妝品、化工、醫藥和材料等領域的質構分析與(yu) 物性測試。

2.測試指標：硬度、脆性、粘性、嫩度、內(nei) 聚性、咀嚼性、鬆弛、柔軟性、斷裂強度、拉伸強度、膠粘性、回複性、彈性、延展性、凝膠強度、成熟度、肉係水力、蠕變特性、鬆弛特性、剝離強度、Bloom強度、膠體(ti) 強度、密封強度、膨脹性、崩解性、錠劑包衣粘性、生物粘附性、擠出強度等各種質構與(yu) 物性指標。

3.力量感應元量程：使用可更換荷重感應元，有0.5kg，1kg，5kg，10kg，20kg，30kg荷重感應元可選。

4.力量感應元精度：采用優(you) 質力量感應元，可以使用第三方標準砝碼進行計量驗證和校正，符合ISO 7500 Part1或ASTM E4標準。

5.測試方法：單次測試、全質構TPA測試、壓縮測試、穿刺測試、鬆弛測試、粘性測試、剪切測試、拉伸測試、蠕變測試、衰減度測試和循環測試等，也可根據客戶要求編程。

6.儀(yi) 器測試符合標準：標準AACC 66-50麵條堅實度測定、標準AACC 74-09麵包的硬度測定、國家標準GB 28304-2012可得然膠凝膠強度測定、國家標準GB 6783-2013食品添加劑（明膠）凝凍強度測定、國家標準GB/T 36187-2018魚糜凝膠強度測定、農(nong) 業(ye) 行業(ye) 標準NY/T 1180-2006肉嫩度的測定等和國內(nei) 標準。

7.測試方法庫：400多種質構測試方法庫，包含各種樣品的測試方法，可以直接調出來使用，免去前期測試方法的摸索，可以直接進行樣品的測試。

8.儀(yi) 器保護功能：緊急停止、上下極限控製裝置、力量感應元過載保護，檢測數據保密功能。

三、上海騰拔Rapid TA+專(zhuan) 業(ye) 型質構儀(yi) 軟件特點

（1）測試軟件，中英文隨時切換，進行各類樣品的質構分析與(yu) 物性測試。

（2）多種測試模式可選，測試速度、測試參數、目標可任意設置，軟件具有定位功能，可以將探頭定位在某一位置。

（3）軟件測試過程中，帶有實時顯示框，檢測過程數據可以實時顯示，用戶可直接觀察檢測圖譜變化。測試曲線在軟件中間，測試指標和參數在測試曲線的下方，方便觀察和分析

（4）結果指標在軟件中可以任意選擇，數據分析時不需另外撰寫(xie) 分析程序，用戶可直接勾選所需要的結果指標，軟件即可自動計算結果，方便快捷。

（5）原始數據自動保存為(wei) excel格式，方便後期分析。多條測試曲線可疊加對比分析，也可導出單一測試曲線；測試結果可通過excel格式批量導出，方便快捷。

（6）軟件可以生成PDF報告，報告包括測試時間、測試方法、文件名、測試曲線和數據結果等，方便後期存檔與(yu) 查閱。