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肌肉嫩度儀(yi)
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肌肉嫩度儀(yi) 已廣泛用於(yu) 肉嫩度測定,符合標準測試方法(中國農(nong) 業(ye) 行業(ye) 標準 NY/T 1180-2006)。儀(yi) 器測試實時記錄刀具切割肉樣時的用力情況,並把測定的剪切力zui大值作為(wei) 肉樣嫩度。儀(yi) 器采用高精度力量感應元和高性能步進電機,測試過程中軟件實時同步收集數據和匯出曲線,用戶可直接觀察檢測圖譜變化,直接勾選顯示肉嫩度值。
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