關於召開第十二屆乳酸菌與健康研討會的通知

各相關(guan) 單位：

    2016年，腸道微生態與(yu) 健康的研究持續受到科技界的關(guan) 注，其中益生菌與(yu) 腸道微生態、益生菌與(yu) 人體(ti) 健康等研究業(ye) 已成為(wei) 學術研究領域的重點方向。產(chan) 業(ye) 界依靠科技與(yu) 學術界共同致力於(yu) 益生菌健康功效的研究，不斷創新，推動符合消費者健康需求的創新產(chan) 品不斷湧現。立足百姓健康，服務健康中國，益生菌產(chan) 品已成為(wei) 食品產(chan) 業(ye) 健康轉型的先行軍(jun) 與(yu) 探索者。

為(wei) 了及時掌握國內(nei) 外益生菌領域科研與(yu) 產(chan) 業(ye) 信息的進展，促進科技界與(yu) 產(chan) 業(ye) 界的交流與(yu) 融合，中國食品科學技術學會(hui) 將於(yu) 2017 年5月24-26日在呼和浩特舉(ju) 辦以“益生菌：技術及產(chan) 業(ye) 化”為(wei) 主題的“第十二屆乳酸菌與(yu) 健康研討會(hui) ”。在此次研討會(hui) 期間還將針對近年來科技界與(yu) 產(chan) 業(ye) 界關(guan) 注的熱點領域召開專(zhuan) 題研討會(hui) 議以及組織召開針對益生菌產(chan) 品的消費者課堂並適時組織參觀相關(guan) 生產(chan) 企業(ye) 。

主辦單位

   中國食品科學技術學會(hui)

承辦單位

中國食品科學技術學會(hui) 益生菌分會(hui)

會(hui) 議關(guan) 注議題：

l  益生菌與(yu) 人體(ti) 健康

l  益生菌與(yu) 預防醫學

l  益生菌功能性研究

l  益生菌新技術應用

l  益生菌新產(chan) 品研發

l  益生菌新資源開發

l  嬰幼兒(er) 腸道健康

會(hui) 議征文主題

1. 益生菌與(yu) 健康

包括益生菌與(yu) 腸道健康、營養(yang) 健康、預防醫學、臨(lin) 床應用等相關(guan) 領域

2. 益生菌基礎研究

包括益生菌與(yu) 基因工程、功能性研究、新資源開發、測序技術等相關(guan) 領域

3. 益生菌的應用及產(chan) 業(ye) 化

包括益生菌與(yu) 發酵產(chan) 品、新技術開發、新產(chan) 品研發等相關(guan) 領域

4. 其他

注意事項

（1）論文題目與(yu) 摘要（中英文，各約500 字）請嚴(yan) 格按照通知提供的格式，以WORD 電子版形式於(yu) 2017年4 月20日前發至cifst_lab，並請附上填寫(xie) 完整的參會(hui) 回執表。

（2）主辦單位將挑選部分論文參與(yu) 專(zhuan) 題“ 口頭報告” 或大會(hui) “ 論文張貼”，並擇優(you) 推薦在《中國食品學報》（已被EI 收錄）上發表。

（3）請在摘要正文前標出征文方向，提交一篇摘要，要求至少一名作者注冊(ce) 成為(wei) 大會(hui) 代表。

會(hui) 議收費

如確認參會(hui) ，請發送參會(hui) 回執至cifst_lab

會(hui) 議帳號

用戶名稱：中國食品科學技術學會(hui)

用戶銀行：中國建設銀行北京阜成路支行

銀行帳號： 11001085400053004357

會(hui) 議住宿

呼和浩特巨華酒店

預定：秦 偉(wei)

： （優(you) 先），-8888/8880/8828 

：reseration@juvagrandho.com（優(you) 先）

地址：內(nei) 蒙古呼和浩特市新城區成吉思汗大街20號

會(hui) 議

中國食品科學技術學會(hui)    羅江釗  陳 錚

：（+86）-10-65223896

圖文（+86）-10-65264731

地    址：北京市海澱區阜成路北三街6號 輕苑大廈三層

郵    編：100048

郵    箱：cifst_lab

網    址：https://www.cifst。。ｏｒｇ.cn