技術文章
Technical articles產(chan) 品評價(jia) 主要包括安全性、穩定性、功效型和感官評價(jia) 四個(ge) 主要方麵。
安全性評價(jia)
安全性評價(jia) 內(nei) 容主要包括:
1、是否有禁用成分,如糖皮質激素、氫醌、氯化氨基汞等等。
2、限用成分是否超過上限:如色素、防腐劑、果酸、防曬劑、雙氧水等等
3、帶入成分是否超過上限:有些成分如鉛、汞等金屬在自然界廣泛存在,無法*避免帶入化妝品,但它們(men) 必須在檢出限值內(nei) ,否則存在安全風險。
大部分企業(ye) 都會(hui) 具備的設備有:液相色譜儀(yi) 、氣相色譜儀(yi) ,它們(men) 能定性定量分析產(chan) 品及原料。
除了上述評價(jia) 項目,安全性評價(jia) 還包括人體(ti) 斑貼測試、急性毒性試驗、皮膚刺激性、眼刺激、過敏性、皮膚光毒性和光過敏試驗、致畸、致癌試驗等,其中不少為(wei) 動物實驗,需要建立動物房以及養(yang) 護和實驗團隊。
穩定性評價(jia)
穩定性評價(jia) 不用解釋,它決(jue) 定著產(chan) 品品質的穩定性,一般公司實驗室都有這些穩定性設備。
按重要性先後排序為(wei) :
恒溫培養(yang) 箱:模擬外界環境溫度變化對化妝品進行穩定性考察。
離心機:高速離心判斷產(chan) 品穩定性。
小型搖床:模擬運輸過程中振蕩對化妝品穩定性的影響。
人工氣候箱:模擬自然環境(光線、溫度等),對化妝品進行穩定性測試。
功效性評價(jia)
顧名思義(yi) ,功效評價(jia) 就是對產(chan) 品宣稱的功效的評價(jia) 。隨著科技進步,功效評價(jia) 方法越來越客觀。例如皮膚水分、彈性、黑色素、油脂、溫度、pH值、經皮失水量、皺紋等許多指標都可以通過儀(yi) 器測量。
我在走訪中看到的人體(ti) 功效測評設備有:(這些設備能為(wei) 配方提供參考數據)
1. VISIA麵部圖像分析儀(yi) :測試皮膚皺紋、紋理、紫外線色斑、棕色斑、紅色區等。
2. 皮膚彈性測試儀(yi) :測試皮膚彈性。
3. 皮膚油脂測試儀(yi) :測試皮膚油脂。
4. 皮膚水分測試儀(yi) :測試皮膚保濕性。
5. 皮膚黑色素和血紅素測試儀(yi) :測試皮膚黑色素及敏感程度。
6. 皮膚水分流失測試儀(yi) :測試皮膚屏障功能。
7. 皮膚酸堿度測試儀(yi) :測試皮膚的pH值。
主觀和感官評價(jia)
產(chan) 品外觀、使用方式、膚感、香型也會(hui) 影響消費者對產(chan) 品的喜好度,這類主觀型評價(jia) 稱為(wei) 感官評價(jia) ,大多由專(zhuan) 業(ye) 測評人員以及消費者進行測評。
專(zhuan) 業(ye) 測評人員通常經過培訓且對某方麵的測評非常有經驗,他們(men) 能深入感知普通人無法察覺到的產(chan) 品特性(膚感、香型、分散性、吸收性等),並把主觀感受數據化表達,供產(chan) 品開發人員參考。就像評香師對香精產(chan) 品的專(zhuan) 業(ye) 測評。
當然,邀請目標消費者進行測試,了解她們(men) 對產(chan) 品的喜好度也很重要。
除了上述人體(ti) 測試,還有些輔助測試產(chan) 品性能的設備,比如:
粘度計:檢驗化妝品原料和膏體(ti) 的黏度,確保化妝品原料和膏體(ti) 的各項指標符合標準。
光學顯微鏡:可觀察化妝品乳液粒徑及液晶結構。
PH計:檢驗化妝品原料和膏體(ti) 的pH值
除了這些常規設備,有條件的還可以置辦以下設備:
流變儀(yi) :測試產(chan) 品流變性能,了解產(chan) 品塗抹性能及攪拌稠度恢複性能。
光電濁度儀(yi) :測試產(chan) 品的渾濁(不透明)程度。
羅氏泡沫儀(yi) :測洗發水泡沫高度及泡沫持久度。
新型反射率儀(yi) :測定BB霜等含粉產(chan) 品的遮蓋力。
質構儀(yi) :測試產(chan) 品硬度、黏性、脆度、頭發梳理性、頭發摩擦力等。
透皮擴散滲透儀(yi) :研究化妝品透皮吸收程度,有效物質是否能被吸收以及吸收量。