質構儀在化工行業中的應用

1 儀(yi) 器介紹

新一代Universal TA多功能質構儀(yi) 是raybet下赌注專(zhuan) 業(ye) 物性分析儀(yi) 器，這款質構儀(yi) 具有穩定性強、度高、適用範圍廣、操作簡便、經久耐用等優(you) 點。適用於(yu) 食品、製藥、農(nong) 業(ye) 、林業(ye) 、畜牧、園藝、化工和材料等領域的物性分析。

該款質構儀(yi) 可用於(yu) 科研院所和高校的物性研究和教學應用，企業(ye) 原料質量控製、配方研究、生產(chan) 工藝研究、質量控製和產(chan) 品研發等。

2 化工領域應用

發蠟類、發乳類、發露類、發漿類、唇膏、眉筆、眼線筆、唇線、眼影、粉餅、保濕麵霜、牙膏、發膠、蠟、洗發水、肥皂。

3 測試指標

硬度、粘性、斷裂強度、堅實度、稠度、擠出強度、黏彈性、凝膠強度、破裂強度、拉伸強度等指標。

4 儀(yi) 器特點

（1）儀(yi) 器測試指標全：硬度、脆性、粘性、粘附度、彈性、凝膠強度等。

（2）力量感應元精度高：采用*的直線型力量感應元。

（3）測試移動距離廣：0-420mm，可根據客戶的要求進行高度定製。

（4）檢測速度範圍寬：0-50mm/s，可根據客戶要求進行速度定製。

（5）配套探頭齊全：400多套探頭，可定製探頭。

（6）測試方法數據庫：全麵及強大的測試方法數據庫，為(wei) 用戶提供一整套的測試方法方案。

（7）軟件：中英文隨時切換，功能強大，進行各類食品樣品的質構分析。

5 質構儀(yi) 在化工領域的應用

（1）口紅(唇膏)的硬度測試

口紅硬度是一個(ge) 重要的參數，其測試方法符合使用石油蠟針入度測試的ASTM標準方法D1321-95規範。不同蠟有著不同的硬度而針入穿透石油蠟是硬度測試的有效方法。各種石油蠟因原料的不同，在含量和組成方麵有所不同，硬度的評估是對這些原材料質量控製的有效手段。在研究和產(chan) 品開發方麵，可以通過監控硬度變化，評估口紅在運輸和儲(chu) 存會(hui) 受到的影響。

將樣品放在針形探頭的正下方並開始穿透測試。如果所測試的樣品放置在一個(ge) 容器裏(建議在標準方法)，則建議進行四次試驗，樣品測試點大約間隔同樣距離(不得少於(yu) 12.7毫米)，測試點距離容器邊緣要大於(yu) 3.2毫米。最大的力是表示探頭要穿透樣品某一距離時受到的力，最大力越大，硬度越大。

(2) 口紅(唇膏)的彎曲力測試

唇膏是一種透過固體(ti) 脂肪的模型產(chan) 品，包含一些不溶物和懸浮著色劑。必須包含多種技術條件，例如產(chan) 品必須容易使用、不能在使用過程中彎曲、弄碎、破裂或折斷、不良的配方或製程下生產(chan) 的唇膏極容易被消費者注意到瑕疵，反之相比較乳霜（creams）與(yu) 乳液（lotions ）一樣的不良的配方或製程卻依然可生產(chan) 出差強人意的產(chan) 品，其不良特性並不容易被注目。

調整口紅夾具，確保半球形邊緣刀片下壓時與(yu) 口紅接觸的位置離口紅最前端保持大約3mm以上。測試時，如果下壓的速度太快，會(hui) 造成樣品“滑”掉到設備，這樣所收集到的數據就不是刀片彎曲折斷的結果。將口紅旋轉至最大長度，並將樣品固定在支撐裝置的孔洞中。樣品慢慢開始彎曲，直到斷裂並脫離樣品的主體(ti) 。曲線上的最大力表示樣品的硬度。斷裂時的距離值表示樣品的脆性，即脆性越大的樣品，它彎曲的距離越小。樣品彎曲曲線的斜率可以稱為(wei) 樣本的'剛度' （或恢複力）。

（3）眼影的粉餅強度測試

眼影和撲麵粉在測試前，一般先將樣品壓縮成不同大小和形狀的板餅狀，並放入薄錫鋁或微薄鐵皮盒子，以方便軟刷或泡棉的沾取。眼影表麵可能不光滑或含有珠光體(ti) ，通常與(yu) 撲麵粉一樣壓縮成粉餅來使用。眼影的基本成分是小顆粒狀的雲(yun) 母。雲(yun) 母應該能容易地與(yu) 其他成分相互壓緊,並不能破裂或粉碎。但它同時也是比較柔軟的，以便簡單、方便的使用。

將樣品放置在探頭下方正中央處，並實施穿透測試。當探頭開始穿入樣品的表麵時，感應力開始增加，樣品的表麵也開始粉碎。

（4）保濕麵霜的粘稠度測試

在製作產(chan) 品時，保濕麵霜所采用的物料在很大程度上決(jue) 定最終產(chan) 品的粘稠度。輕薄潤膚液產(chan) 品要比厚的保濕霜增加更多的配料、用量。產(chan) 品的在製備產(chan) 品時，均希望樣品能從(cong) 管件被擠壓出來，並在擠壓後保持幹淨切麵。

粘稠度可以通過反擠壓裝置來測試，同時反擠壓裝置分析反映產(chan) 品的物理特性和粘度。

（5）天然或合成發質的拉伸強度測試

好的發質應該彈性十足，不容易被拉斷，具有良好的拉伸強度。彈性不足的頭發，不但不易吹風造型，造型後也容易變形，而且造型不持久。

用拉伸裝置夾持頭發的兩(liang) 頭，慢慢拉伸直至頭發被拉斷，測試頭發的拉伸強度。

（6）肥皂的硬度測試

硬度是肥皂耐用與(yu) 否的一項指標。如果肥皂軟爛不耐磨，使用中將造成浪費。因此，洗衣皂規定硬度指標，需要有一定填料的加入，使肥皂的硬度達到指示標準。

將樣品固定在探頭的正下方，開始穿刺實驗。最大正力是探頭穿刺樣品至距離時所需力。力值越大，樣品就越硬。

（7）洗發水的稠度測試

一些產(chan) 品如護發素材料的使用通常都和產(chan) 品的稠度密切相關(guan) 。稀疏護發素比濃稠的護發素更容易傾(qing) 倒，產(chan) 品希望產(chan) 品能順利的從(cong) 管子容器中擠出。粘稠度可以通過反擠壓裝置來測試，同時反擠壓裝置分析反映產(chan) 品的物理特性和粘度。

（8）牙膏的擠出強度測試

牙膏製造品質有三種重要的特性會(hui) 被消費者所關(guan) 注：（1）牙膏中沒有顆粒狀物質（2）不存在氣泡（3）稠度適當。這些特性都會(hui) 受加工程序、品質監控還有原料選擇的影響。質地好的牙膏具有以下幾個(ge) 特點：很容易從(cong) 包裝中擠出。包含小孩、老人都可不費力氣的施力，濃稠度適中，擠壓後能及時停止，不能太柔軟以致溢流到牙刷外。

通過牙膏的特定裝置可以測出牙膏擠出所需多大的力。